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Metodología SLIM

Consiste en:

1-.Determinar la causa del sobrepeso mediante examen clínico-genético y una analítica personalizada y adecuada a cada persona a fin de establecer las carencias en los neurotransmisores y sus posibles intolerancias alimenticias.

2-Utilizar el Test de intolerancia alimentaria Nutrígenética en la prescripción de la dieta. Dicho test se lleva a cabo mediante una analítica en laboratorio a partir de la extracción de sangre del paciente, para determinar la dieta que necesita de acuerdo a sus características genéticas.

En efecto, los genes marcan la capacidad asimilativa de los seres humanos y determinan si el organismo se encuentra preparado para la correcta absorción de los nutrientes que reciben a través de los diferentes alimentos.

3.- Utilizar Tests para determinar si sufren carencias en la dopamina o en la serotonina.

  • La dopamina es un neurotransmisor fabricado por el organismo a través de un aminoácido la tiroxina, aportado por la alimentación, fuertemente asociada con los mecanismos de recompensa en el cerebro. Se encuentra íntimamente relacionada con el desarrollo de adicciones, entre las que se encuentran los dulces, o la necesidad de comer mucho más de lo habitual ya que y necesario.
  • La serotonina Es también sustancia química segregada por el cerebro, que desempeña un papel esencial en el equilibrio entre el tono vital, la autoestima y la depresión. Se la conoce como “la droga del bienestar” y al igual que el resto de las llamadas endorfinas, influye directamente en el estado de ánimo vital y en la ansiedad que muchas veces el paciente siente ante la comida

El test Dopamina

  • ¿Se levanta cansado?
  • ¿Se encuentra irritable?
  • ¿ Con falta de concentración?
  • ¿ Con animadversión por el trabajo?
  • ¿ Con mal humor?

Si tres de las preguntas se responden afirmativamente puede entenderse que el paciente esta bajo de Dopamina.

El Test Serotonina

  • ¿Tiene Trastornos del sueño?
  • ¿Grandes deseos de comer dulce?
  • ¿Angustia y depresión?
  • ¿Sensación de extenuación?
  • ¿De aislamiento?

Más de tres respuestas afirmativas indican que la serotonina esta baja.

4-.Estudiar las causas genéticas del exceso de peso y sus consecuencias en los sistemas funcionales.

5-.Indicar la dieta oportuna de acuerdo a los resultados obtenidos.

 6- Tener en cuenta la importancia de los nutrientes que la componen (los fundamentales son: aminoácidos, oligoelementos, vitaminas, hidratos de carbono y grasas poliinsaturadas) y la frecuencia de la ingesta, para así devolverle al organismo su

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